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Description
Fondée en 1826, la distillerie Pulteney se trouve dans la ville côtière de Wick, à l'extrême nord de l'Écosse. Au XIXe siècle, cette ville comptait parmi les ports de pêche les plus importants en Europe. Le vieillissement des distillats est influencé par le climat côtier, un atmosphère salin et iodé dans lequel baigne les entrepots de stockage. A la fois gourmand et iodé, Old Pulteney Flotilla 2010 reste fidèle à son profil maritime. Flotilla - flotte de bateaux ou de petits navires - trouve son origine dans le vieux mot français "flote" qui signifie multitude.
Ce Single Malt millésimé est élevé en fûts de chêne américain ex-bourbon. On apprécie sa finesse, ses saveurs douces et fruitées aux accents marins. Dominante aromatique & gustative : vanille, agrumes, pomme granny, iode, épices, caramel, noix de coco, doux, chaleureux, persistant.
Caractéristiques